Böğürtlen Reçeli

Böğürtlen Reçeli Tarifi

Mutfak Ömer Tanrıkulu 0 kişi okudu
sponsorlu reklam

Gereken Malzemeler:

  • Yarım kilo kadar böğürtlen
  • 2,5 su bardağı kadar toz şeker
  • 1 çay kaşığı kadar limon suyu
  • 1 çay bardağı kadar su

Tarifimizin Yapılışı:

Reçelimizi yapmaya böğürtlenlerimizi yıkamak ile başlıyoruz. Yıkayıp, suyunu iyice süzdürüyoruz ve derince bir tencerenin içerisine alıyoruz. Üzerine 2,5 su bardağı kadar toz şekerimizi ekleyip, kapağını da kapatıyoruz. Böğürtlenlerimizi şeker ile birlikte bu şekilde 7 saat kadar bekletiyoruz. Akşamdan bu şekilde hazırlayıp, sabah reçeli yapmaya başlayabilirsiniz. Yeteri kadar beklettikten sonra tenceremizi ocağa alıyoruz ve kaynaması için bekliyoruz. Böğürtlen reçelimiz kaynamaya başladığında ocağımızın altını biraz kısıyoruz ve yarım saat kadar bu şekilde kaynatıyoruz. Ardından 1 çay bardağı suyumuzu ve limon suyumuzu içerisine ekleyip, karıştırıyoruz. Reçelimiz piştiğine göre artık ocaktan alabiliriz. Bir kenarda soğuması için bekletiyoruz. Eğer hemen tüketmeyecekseniz reçeli kavanozlara sıcakken koyuyoruz ve kapağını kapatarak ters çevirip, bir süre bekletiyoruz. Sadece yiyeceğiniz kavanozun kapağını soğuyunca kapatıp, direk buzdolabına koyabilirsiniz. Böğürtlen reçeli tarifimiz artık kahvaltı sofralarınızda yerini almaya hazır. Afiyet olsun.

 

Sosyal Ağlarda Paylaş

tekirdag escort ankara escort escort samsun escort bursa mugla escort

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir