Gereken Malzemeler: Kremamız İçin; 2,5 su bardağı kadar süt Yarım su bardağı kadar toz şeker 1 adet yumurta 1 tepeleme yemek kaşığı kadar nişasta 1 tepeleme yemek kaşığı kadar un 1 paket vanilya Karamelimiz İçin; 3 yemek kaşığı kadar toz şeker Tarifimizin Yapılışı: Tarifimize tatlımızın kremasını hazırlamak ile başlıyoruz. Tezgahımıza derince bir tencere alıyoruz ve…
Kategori: Mutfak
Şekerpare Tarifi
Gereken Malzemeler: Hamurumuz İçin; 2 adet yumurta 125 gram kadar margarin 1 su bardağı kadar pudra şekeri 3,5 yemek kaşığı kadar irmik 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3,5 su bardağı kadar un Şerbetimiz İçin; 3 su bardağı kadar toz şeker 4 su bardağı kadar su Çeyrek limonun suyu Tarifimizin Yapılışı: Tarifimize ilk olarak…
Salçalı Sosis Tarifi
Gereken Malzemeler: 15 adet kokteyl sosis 1 yemek kaşığı kadar domates salçası 1 çay bardağı kadar sıcak su 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı Tarifimizin Yapılışı: Sosislerimizin baş kısımlarına bıçak yardımıyla çarpı şeklinde çizikler atıyoruz. Çizikleri kısa tutmaya çalışıyoruz. Ocağımıza bir tava alıyoruz ve içerisine 3 yemek kaşığı zeytinyağımızı alıp, ısıtıyoruz. İçerisine 1 yemek kaşığı domates…
Peynirli Pişi Tarifi
Gereken Malzemeler: Hamurumuz İçin; 1 su bardağı kadar ılık su 1 paket toz maya 1 tatlı kaşığı kadar tuz 3 yemek kaşığı kadar yoğurt 4 su bardağı kadar un Arası İçin; Beyaz peynir Maydanoz Kızartmak İçin; Sıvı yağ Tarifimizin Yapılışı: Tezgahımızı hamurumuzu hazırlama için bir kap çıkartıyoruz ve içerisine unumuzu alıp, ortasını açıyoruz. Unumuzun ortasına…
Maydanozlu Dere Otlu Omlet Tarifi
Gereken Malzemeler: 2 adet yumurta 1 tutam kadar maydanoz 1 tutam kadar dere otu Tuz 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı ya da margarin Tarifimizin Yapılışı: Tarifimize ilk olarak dereotumuzu ve maydanozumuzu ayıklayıp, yıkamakla başlıyoruz. Yıkadıktan sonra ince ince kıyarak omletimiz için hazır hale getiriyoruz. Ardından bir kase alıyoruz ve içerisine 2 adet yumurtamızı kırıp, çatalla…
Fırında Soslu Sebze Kavurması Tarifi
Gerekli Malzemeler: 2 adet orta boy patlıcan 2 adet kırmızı biber 3 adet yeşil sivri biber 3-4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı Sosumuz İçin; 2 adet orta boy domates 2 diş sarımsak 1 adet orta boy kuru soğan Kırmızı pul biber Karabiber Tuz Zeytinyağı Tarifimizin Yapılışı: İlk olarak patlıcanlarımızı alacalı olarak soyuyoruz ve küp küp olarak…
Böğürtlen Reçeli Tarifi
Gereken Malzemeler: Yarım kilo kadar böğürtlen 2,5 su bardağı kadar toz şeker 1 çay kaşığı kadar limon suyu 1 çay bardağı kadar su Tarifimizin Yapılışı: Reçelimizi yapmaya böğürtlenlerimizi yıkamak ile başlıyoruz. Yıkayıp, suyunu iyice süzdürüyoruz ve derince bir tencerenin içerisine alıyoruz. Üzerine 2,5 su bardağı kadar toz şekerimizi ekleyip, kapağını da kapatıyoruz. Böğürtlenlerimizi şeker ile…
Bol Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır
Türk kahvesi geleneksel Türk mutfak lezzetlerinden olduğu için her Türk’ün bilmesi gereken bir içecek türüdür. Özellikle de kız isteme merasimlerinde olmazsa olmazlardan olduğu için evlenecek çağa gelmiş kızların bir an önce Türk Kahvesi nasıl yapılır, bol köpüklü Türk Kahvesi nasıl pişirilir gibi püf noktalarını bilmeli, güzel bir Türk Kahvesi yapabilmelidir. Ancak bilmeyenler için Türk kahvesi tarifi…
Amerikan Mutfak Dekorasyonu
Yabancı filmlerde ve şu anda ünlülerin evlerinde sıkça karşılaştığımız Amerikan mutfaklar, son zamanların en çok tercih edilen mutfak dekorasyonu modellerinden bir tanesi haline geldi. Amerikan mutfaklar, salon ve mutfağı birleştirerek tek bir alan içerisinde birleştirmek üzerine tasarlanmış bir dekorasyon örneğidir. Görünüşü bakımından bulunduğu yere farklı ve havalı bir tarz katan Amerikan mutfaklar, son zamanlarda salonu…
Ankastre Nedir Hakkında Bilgiler
Ankastre, Fransızca kökenli bir kelime olup dilimizde gömme, bir boşluğa, bir yuvaya yerleştirme anlamlarını taşır. Tam olarak özellikle mutfak malzemeleri için ocak, fırın gibi ürünlerin mutfağın genel görünümüne uyum sağlayacak şekilde oluşturulmuş boşluğa mutfakla bütünlük sağlayacak şekilde yerleştirilmesidir. Ankastre cihazların temel olarak bildiğimiz normal cihazlardan hiçbir farkı yoktur. Fonksiyonel olarak ve işlevsel bakımdan incelendiğinde ankastre…
